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南瓜发糕的做法步骤

1.葡萄干切碎用水泡软。南瓜蒸熟取瓜肉。

2.南瓜肉加牛奶，白糖用料理棒搅打均匀。

3.加面粉，葡萄干，酵母粉搅成软面团。

4.静置发酵。

5.发酵好后用刮刀搅拌排气，放入垫着屉布的小蒸笼里，放蒸锅里大火蒸30分钟。

6.关火后焖2分钟再出锅。

7.成品图。